Dưa leo mua tại vựa, đảm bảo tươi, mới thu hoạch từ rẫy.
Rửa sạch...
Gọt từng trái, bỏ ruột thật sạch...
Muối dưa...
Sau 3 ngày, vớt rửa sạch, để ráo nước...
Sau đó trộn với đường cát trắng cùng gia vị, để khoảng 30 phút cho thấm là dùng được.